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氧含量分析儀器在乳品行業(yè)的應(yīng)用

來(lái)源:技術(shù)文章    更新時(shí)間:2022-04-14    瀏覽:712次

我國(guó)的乳制品豐富,常見(jiàn)的乳制品有液體乳類(lèi)、煉乳類(lèi)、乳粉類(lèi)、乳脂肪類(lèi)等。豐富的乳制品不僅豐富了國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu),也在一定程度上保障了國(guó)人的健康。隨著國(guó)內(nèi)乳制品的快速發(fā)展,氧含量分析儀器等安全儀表也在其中起了不小的作用。通過(guò)氧分析儀對(duì)生產(chǎn)中氧含量的嚴(yán)格控制,不僅有效保障作業(yè)人員的安全,對(duì)乳制品的各項(xiàng)工藝更可起到一個(gè)質(zhì)量監(jiān)管的作用。



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對(duì)于乳制品及各類(lèi)食品行業(yè)而言,與生俱來(lái)的“敵人"便是食品的霉腐變質(zhì)。而造成乳品的霉變主要是由微生物(如霉菌和酵母菌)的活動(dòng)。而微生物的生存離不開(kāi)氧氣。通過(guò)氧含量分析儀器的應(yīng)用,就可以避免乳制品包裝內(nèi)的氧含量超標(biāo)而引發(fā)的霉腐變質(zhì)。



由于氧含量分析儀器事關(guān)食品安全問(wèn)題,因此是否選擇高品質(zhì)的產(chǎn)品尤為重要。氧分析儀國(guó)產(chǎn)老牌艾伊科技所推出的AGA1010系列氧分析儀就具有多種優(yōu)勢(shì),在量程和精度方面也遠(yuǎn)高于同類(lèi)產(chǎn)品。特別值得一提的是,艾伊科技在預(yù)處理方面頗具心得,能夠針對(duì)不同乳制品的生產(chǎn)環(huán)境,制定個(gè)性化的預(yù)處理方案,確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)有效。

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